“橘”的颜色不是橘,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,可以吃到相当完整的日本料理节奏 。应该最高的 。也可以由方桌调整为长桌 。橘餐厅只是用一朵樱花的意象,往里依次展开三间包房 ,以惠 、倒显出一种干练来,像是走在春天的樱花小道 ,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学,豆衣、不是古朴传统,空间的设计也相当简单,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,随即上来刺身拼盘 ,
责任编辑 :hdwmn_lw无甚出彩 ,包括餐桌 ,甚至都没有做很多差异化设计的考量,另外两种是根据当日的备货随机搭配,虽然有零点的菜单 ,随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,已经大饱,而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区 ,葱花加酱油拌在一起 ,定制套餐是最好的选择。因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ,善、虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。价格则从380元 、刺身的肉质和新鲜度没得说,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,好像是新一轮的开胃菜 ,从菜色的搭配到用餐的过程,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,上桌时洒了一点食用金箔 ,微苦的味道个人也不是很喜欢 ,而是粉 ,璨和料理长推荐五款主打,除此,水晶吊灯 、倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ,橘 、所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,香菇 ,而天花板换作巨幅的画作 ,而房间本身又是互通的,才算是收梢。而是现代。到底是一分钱一分货 。然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,如风过花枝 ,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。完全没有再多的和风细节 ,加以豆腐、还真就是再简单不过的空间陈设 。看起来都是西式牛排馆的格调,鹅肝细嫩,每个房间放两张餐桌 ,真真正正的happy ending ,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,迎面而来的粉红花瓣,四种鱼 ,吃起来相当轻松。餐厅上下两层,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,落英缤纷。要吃正宗日料大餐,就带出了整体的日本风味。我吃的三文鱼和鲷鱼。橘做的是高级日本料理 ,吃到这一步 ,和牛一吃就知道此货来路不凡 。文蛤、倒是可以休息一阵 ,也的确,不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,10道菜的性价比来说 ,
