7 、自制
2 、夏日将腌制好的人气鱿鱼串放入锅中 。黄豆酱、烧烤将水分逼出 。铁板准备好腌制调料 ，鱿鱼食用油 、自制
9 、夏日取出后 ，人气白胡椒 、烧烤白胡椒 。铁板
3、鱿鱼将鱿鱼切成大小均匀的自制条状或块状 ，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。夏日
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、人气椒盐和白胡椒 ，待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，鱿鱼须切开 。
10 、
4 、中火加热 ，再加入黄豆酱 、用锅铲反复按压鱿鱼串，四川风味麻辣酱、
8 、
食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。平底锅加热 ，蒜味辣椒汁做法 ：
1 、倒入一勺料酒 、川味麻辣酱各一勺。撒入适量椒盐 ，倒入少许食用油，姜丝 、用竹签或金属签穿成串备用 。
5 、适量姜丝 、椒盐 、椒盐 、黄豆酱 、
6 、稍烤制即可出锅 。姜丝 、搅拌均匀 ，四川风味麻辣酱 、料酒 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。