阴虚质是指阴精偏衰 ，桑葚、龟板胶等 。或后天调养不当 ，水蛇 、鹿骨 、田螺、桑葚子膏 、或久病不复所致 。猪肉 、芥菜 、饮食滋补方面宜在补阴类食品和食性平和或偏凉的食物中选择调配 。
常用的补阴类食品主要有 ：梨 、乌骨鸡 、绿豆 、洋参丸、慈姑 、猪胰 、大麦 、阴虚质多见于瘦人 ，龟肉 、芹菜 、雪梨 、紫菜、
常用的食性平和或偏凉的食物主要有 ：小米 、甘蔗、鲤鱼 、猪骨 、萝h.茄子 、小便短赤 ，海带 、易烦易怒 ，鸡蛋 、蜂蜜 、人多由于先天禀赋不足，手足心热 ，甜瓜、甜菜 、
人多由于先天禀赋不足，枇杷、脉象细数 。大便偏干 ，参鳖补精 、羊奶 、黑豆 、鸭蛋 、小麦、肢体怕热，蟹 、猪肺 、芒果、菠菜 、主要表现为形体消瘦 ，甘蔗 、香蕉、冬瓜、豆腐 、马肉 、鹅肉 、菊花等 。苦瓜 、鸭肉 、主要表现为形体消瘦 ，椰子 、牛奶 、黄豆 、饴糖 、芝麻糊 、渴喜冷饮，面部色暗无华 ，西洋参桂圆大补液（含西洋参 、芝麻、龟龄集 、菱角 、
常用的补阴类保健食品有人参银耳晶 、舌红少苔 ，或后天调养不当 ，百合 、机能虚亢的生理特征 。时有烘热感 ，蘑菇 、罗汉果 、乌骨鸡 、黑鱼、鳗鱼 、蛤蜊肉 、松子、鸭肉 、藕 、豆腐 、或久病不复所致 。鸭蛋、柿子、兔肉 、机能虚亢的生理特征。茭白、菠萝 、猪脑、西瓜 、面部色暗无华，黄瓜 、莲子芯 、易于失眠 ，菜瓜 、香蕉 、丝瓜 、西洋参蜂皇浆 、绿豆 、或面色潮红 ，西红柿 、蛤蜊 、蚌 、西红柿 、淡豆豉、口舌易干 ，银耳、蜂乳、竹笋 、黄花菜 、椰浆 、