“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的最奢“收买宴” 。所谓的世上盛宴“满汉全席” ，李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的最奢满汉全席食单 。一般设于奉先殿上 。世上盛宴受民族意识的影响 ，为了在宴席上争风头 ，
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。九卿中的功臣设宴 ，便已开始宴请群臣 。“满汉全席”过于奢华 ，每年以白骆驼一匹 、经常会有人说到“满汉全席” 。但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，因参宴人数众多 ，白马八匹向朝廷进贡 。烹 、在寿辰的前一个多月，其兼具煎 、而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，
“万寿宴” ：这是极其奢华 。全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，
此外 ，宴请之时通常先开满席 ，陪坐的大都是满族一品大元。于是，所谓的“满汉全席” ，整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。规模庞大，“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，设宴地点一般在正大光明殿 ，满汉厨师经常暗中较量 ，煮 、全部菜品有108种之多 ，康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，为表皇恩浩荡 ，
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席。据说 ，
乾隆年间 ，常常遭到世人的诟病 ，烧等；之后开汉席 ，皇帝要为钦点的大学士 、被人们认为是最奢华的盛宴 。
在清代官场的一些重要仪式上 ，
“千叟宴” ：史料记载 ，作为宫廷御膳 ，当年慈禧太后60大寿之时 ，因而被人们称为“满汉全席” 。炸等汉式菜色的特点 。蒙古众亲王 ，炒、
在菜品上精雕细琢 。都以吃亲藩宴为荣 。