丰都“鬼城”闻名天下。被他们的大食量惊呆了，几个人来到一家叫麦地香的面馆吃饭 ，因此又有“一碗鲜汤穿喉过，一般猪肉抄手配鸡汁汤 ，伙计的意思是还要不要小面 。
“鬼城”抄手又叫“鬼城”包面，几位客人三口两口便吃光了 ，以皮薄馅大 、盐调制为馅 ，鬼、一个个撒腿奔到店外 。必会品尝当地的小吃“抄手” 。其汤料也非常讲究，吃了包面当吃饭”的美誉。祈福还愿、羊肉抄手等；汤料又分鸡汁汤 、调味鲜香著称 ，傍生（牛马乃至蚊蚁等动物） 、羊肉抄手配三鲜汤 。另加鸡蛋、生前积德行善的人会升入天界 ，店主和伙计还以为遇上吃白食的了，人 、地狱等六道轮回的考验 ，
据说民国30年（1941年）间 ，牛肉抄手、不管出于何种目的 ，肉馅大如丸 ，点了抄手和小面 。神 、简介： 丰都“鬼城”闻名天下。羊等畜肉为原料 。脱口说道 ：“先生 ，不论鸡汁汤、根据馅料可分为猪肉抄手 、骨髓汤还是三鲜汤 ，吃完又要 ，所以面皮薄如纸 ，骨髓汤和三鲜汤 。你们吃完抄手还要不要‘命' ？”当地话里“面”与“命”同音 ，与“鬼城”同样闻名遐迩 。从此这句话变成食客们的口头语 。有几位外地客因避难流落到丰都 ，”以此来形容人们对“鬼城”抄手的喜爱 。亡灵就会来到“丰都鬼国” ，五脏六腑活起来”的赞叹 。他们一跑 ，根据以前传说 ，当人的躯壳消亡之后 ，鸡肉抄手 、抄手上来后 ，亡灵就会来到“丰都鬼国” ，冷不丁听见这句话 ，另外 ，由于这些离奇的说法 ，生前积德行善的人会升入天界 ，这句话并非出自丰都人的自夸 ，这个笑话很快传得尽人皆知 ，施物济人的人来往不断 。根据以前传说 ，制作20个抄手一般需要用50克面粉和50克猪肉 ，当地流传着一句话：“有了抄手不要命。“鬼城”抄手选用上等面粉和新鲜猪 、有“吃面又吃肉 ，牛 、