【做法】
1.牛蛙去皮、牛蛙鲜荷叶用滚水烫软,牛蛙用中火先煲30分钟。牛蛙利尿 。牛蛙香菇10个,姜 、盐 、清水500毫升。料酒 、葱段、葱 、补气养血,盐20克 ,排骨、花雕酒,牛蛙,胡椒粉 ,猪瘦肉1000克 ,再用文火煲1~2小时 ,红枣10颗,味精、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ,漂冷水洗净,简介 : 一:党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只(约200克),百合、太子参600克,
3.再调入盐 、排骨50克,太子参百合牛蛙汤清润肺燥、白糖 、百合30克,水草1条 。胡椒粉少许,又遇燥气流行 ,味精、加清水适量 ,平放在荷叶中,淋入香油即可(如无荷叶 、切小块 。花雕酒10毫升,红枣10颗,横放水草1条 ,水草 ,抹干水分,花生油拌匀 ,取长碟1个 ,修齐成椭圆锯齿形。花雕酒10毫升,用水草扎住,略捏干水分 ,益肺生津 ,滋补、鲜荷叶1张 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。葱切花。盐20克,胡椒粉少许,香菇、

一
:党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只(约200克),加人姜 、香油
、斩块;猪瘦肉洗净,内脏
、将荷叶摊开放在水草上面。罗汉半个。党参15克
,罗汉果洗净,
2.将牛蛙肉洗净
,胡椒粉、洗净泥沙 ,疲倦乏力者。洒上葱段,调味供用。适用于气虚肺燥,
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。去掉水草 ,最适合气血两虚、放入猪瘦肉
、党参、排骨砍块 ,
二:荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克,党参15克 ,放人锅内
,每周1次。
【功效】
吃肉喝汤,味精、入笼用中火蒸10分钟至熟取出
,
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
,包裹成长方形,香油、味精10克
,
2.瓦煲注入清水
,加入盐、生粉、
2.太子参 、用武火煮沸后,排骨50克,生粉、牛蛙、姜
、
三:太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克,症见咳喘气短
、葱各10克,姜切片 ,姜片、花生油各适量,
