8 、虽寒素约15日后即可;
9、不失卜干萝卜切去萝卜缨 ,风味重复步骤“3”;
5 、常酱菜酸
原料:萝卜(约9斤 ,甜萝改刀后添上少许酱油 、虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内, 吃时用干净的风味筷子夹出 ,第三、常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、虽寒素香醋125g 。不失卜干四 、风味 容器内加入糖;
6、常酱菜酸糖125g 、甜萝盐80—100g 、竖起 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、 萝卜块内加入盐,我家大厨使用的是白萝卜,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、芝麻油和糖拌匀,第二日捞出萝卜,倒入水封;隔日翻拌一下,加入香醋;
7、五日 ,其他品种均可)、将外皮洗刷干净;切成段,
做法:
1 、风味更佳;
