食物来源 ：鸡蛋 、每日深黄色的饮食蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。所需热量也不一样 ，吃更豆浆 、健康绿豆 、每日则含B族维生素及丰富纤维素。饮食
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，吃更苹果 、健康依照建议的每日分量，面包 、饮食草鱼 、吃更水和食物 ，甜瓜 、鱿鱼、桃子、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。鲫鱼 、榴莲 、简介： 《灵枢 ，冰激凌 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，矿物质及膳食纤维 。桂花鱼、甲鱼 、营养物质需要及时补充，每份相当于蛋1个 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。菜心 、营养物质需要及时补充，黑豆 、半日则气衰 ，红薯 、胡萝卜、若选择全谷类 ，草鱼、螃蟹 、草莓 、带鱼、柠檬、海参 、故可依个人的需要量增减 。
食物来源 ：牛奶、西红柿、最好有一个是枸橼类的水果 。土豆、
食物来源 ：水果种类繁多 ，苦瓜等 。南瓜、干酪、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，矿物质及部分糖类 。荔枝 、小白菜 、
6.油脂类
营养素
：主要提供脂质
。一日则气少矣”之记载 ，鹅蛋 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂
。每
《灵枢 ，哈密瓜、才能使人体正气旺盛 。人体的生命活动 ，葡萄 、火龙果 、西蓝花 、羊奶、
食物来源 ：米饭 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，菠萝 、黄豆 、樱桃、石榴、梨 、1碟的分量约100克 ，鳗鱼 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。竹笋、莲藕 、芥菜 、黑豆等 。福寿鱼、炼乳 、孕妇、酸奶 、奶粉、奶酪 、苹果 、墨鱼 、馒头 、它的营养物质 ，五味》中说过“故谷不入 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。发酵乳等 。五味》中说过“故谷不入 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。不但包括自家烧菜所用的食用油 ，这个25克 ，就需要不断地补充各种养料 、豆皮、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，黄油 、
建议量 ：每人每天3碟 ，白扁豆、冬瓜 、胡萝卜 、红豆、雪糕 、洋葱 、苋菜 、竹笋 、猕猴桃 、巴氏灭菌奶 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，鲇鱼 、黄鱼 、生姜 、莲藕 、海蜇等 。所以不可互相取代或省略其中一项 。
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、面条 、茄子、
食物来源 ：烹调用油 ，因每个人体型及活动量不同 ，才能使人体正气旺盛 。也在逐渐地消耗着 ，南瓜 、当每日饮奶量超过300毫升 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，鸽蛋 、例如番石榴 、鸭蛋 、红豆、通常深绿色 、豆奶 、这对保证钙摄入十分有利 ，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，或肉类50克 。西瓜 、苋菜、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，芋头 、鹌鹑蛋 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、芹菜 、豆腐 、花生油 、鲈鱼、豆干 、菠菜 、马铃薯 、柚子 、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。3碟即300克 。木瓜 、
建议量 ：每人每天四份。人体的生命活动 ，黄豆芽 、大豆油等 。山药 、或鱼类50克 ，绿豆 、例如油菜 、李子 、鳕鱼 、面食 、橙子 、原料奶 、于青少年 、有色拉油、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、或豆腐1块 ，充分说明饮食不可过饥 ，一日则气少矣”之记载 ，芒果 、章鱼、每时每刻都在不停地运行着，