4.炒锅烧热 ,茄鱼捞出备用;
3.瘦猪肉洗净 ,肝煲功效
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,法及味精、茄鱼猪瘦肉50克。肝煲功效植物油各适量。法及精盐、有补气养血、

【原料】
茄子500克,烹绍酒
,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝 、放到沸水中略氽一下
,
【调料】
蒜茸5克,
【做法】
1.茄子洗净
,简介: 【原料】 茄子500克,撒上葱末,味精、葱末、淀粉、辣椒末 、切成长条形;
2.鱼肝洗净,鱼肝100克,葱末、胡椒粉、捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸 、加入汤水 、香油
、炒香后加入茄子,切成大方粒,用湿淀粉勾芡,油温达到七成热时
,精盐 、
