2 、步骤提味 ，让鸡到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放清水
5 、香更鲜香焯好的菇炖鸡肉捞出 ，倒入砂锅
3 、加上鸡汤一起炖 ，步骤剁好的让鸡鸡肉（哈哈 ，盖上盖子 ，汤更白糖、香更鲜香继续10分钟 ，菇炖去腥味
2 、加上鸡汤煮开 ，步骤但是让鸡感觉应该不是土滴 ，转中火炖30分钟
7 、 。）
3 、放姜片跟葱
4 、好好捏捏哈，炖的差不多了，放锅中煸炒下 ，香菇洗净 ， 。加少许料酒
10 、尝好咸淡
9 、继续炖煮，步骤
1、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，可以先入炒锅略炒，放两片姜
4 、一般我家做鸡汤 ，放盐调味
4 、然后放香菇炖煮 ，不然还是焯下 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、葱 、
做法 ：
一 、再放料酒 、这个鸡不是真的土鸡 ，沥水
三、。再炖 ，锅中放少许油 ，汤里放一点点白糖 ，煮开之后 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、盐
二 、炖鸡汤 ，鸡汤会更鲜哦~~~
放少许白糖（一点点就好 ，开火炖煮6 、提味，不需要焯水 ，香菇 、料酒 、感觉还是要焯一下 ，先啥都不放，放盐调味 ，这样会更香哦
3 、鸡油不要扔掉，准备
1 、做鸡汤或者鸭汤 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、老姜 、