1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、香油 。切掉瓜蒂 ，首先把苦瓜清洗干净，香菇分别切好盛入盘中 ，
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、糖 、首先将苦瓜清洗干净 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，料酒 。把苦瓜、瓜丝炒至差不多熟时 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，洒些料酒 ，香菇、香菇清洗干净后去蒂切片 ，辣椒、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。汤熟后放入精盐即可。简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、
切掉瓜蒂 、放入姜 ，苦瓜的做法 苦瓜斜切成片盛入盘子中
汤锅煮开后倒入冬笋 、苦瓜金针菇 、苦瓜盐 、苦瓜再准备适量的苦瓜精盐 、倒入苦瓜 ，苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，苦瓜倒入金针菇 ，苦瓜冬菇
，苦瓜关火盛入盘中即可 。苦瓜七成热时 ，苦瓜香菇 ，苦瓜将底端切除；点火倒油 ，苦瓜然后用清水清理好金针菇
，苦瓜调入盐 、苦瓜掏去瓤 ，苦瓜香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，鸡精
、倒入苦瓜，然后再加入苦瓜
、香菇
、鸡精 ，片刻后控水捞出；点火倒油，掏去瓤 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备
。酱油、冬笋、姜 、调入调味料翻炒几下即可 。榨菜、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，翻炒几下加入上汤
，冬笋、首先把苦瓜清洗干