经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的煮出汁培意面 ，番茄2个 、好吃煮酱汁的意面时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、个诀根焗炒好的窍茄培根 、多加些也没关系 。贝壳
2 、煮出汁培要呈扇形投入锅中 ，好吃
5 、意面水沸腾后再放面 。个诀根焗并且不会粘连在一起 。窍茄可以让面条Q弹有嚼劲 ，贝壳番茄沙司的煮出汁培量可以自己调节下，
7 、好吃马苏里拉芝士刨成丝。意面那我就总结下自己煮意面的小经验 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，
5 、减少淀粉流失 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。锅要深 ，
6 、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，
2 、
3 、水和面的比例最好是10 ：1为宜 。
做法 ：
1、
6 、撒入一些黑胡椒碎。
3 、等浸入水中部分的意面软了 ，
3 、
4 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。可以放微波炉高火三到五分钟，
煮出Q弹意面的诀窍：
1、我一般是煮8分钟 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。
9、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，
4 、黑胡椒碎少许。白糖一茶匙 、倒入番茄丁 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，倒入番茄沙司，用锅中余油翻炒至出沙起糊。翻炒均匀后，水要保持沸腾状态 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，马苏里拉芝士150g、
8 、如果是长条形的意面 ，使面条筋道Q滑有弹性 。这是点睛之笔 。而且可以让番茄更快出沙 。黄油一小块 、并及时拌入橄榄油 ，加一茶匙白糖 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。大火煮开转小火8分钟 ，培根6片 、
4 、另一个作用是：加了盐后 ，水要多 ，盛出备用 。倒入焯水过的豌豆、煮好的贝壳通心粉 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，这样可以让面更快的煮熟，大约在100到120度左右，
2 、一个作用是使面条有味道 ，一般意面包装上有建议时间 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、加些糖 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，锅烧热，煮至无硬心后捞出。（如果家里没有烤箱 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，培根切小块 ，按照那个时间就可以 。炒番茄丁的时候，煮面条的时候 ，新鲜豌豆100g 、煮面的时间要掌握好 ，水的沸点更高 ，和大家分享下吧 。放入沥篮中沥干水份 ，番茄沙司50ml 、面条煮好捞出沥干水份 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，