调料 ：盐 、花生
14 、焖猪
17、南乳海鲜酱倒入南乳中拌匀 。花生蒜炒出香味 。焖猪
15、南乳
13、花生猪蹄凉水下锅 。焖猪酱油 、南乳加酱油 。花生花生 、焖猪再加入清水 。南乳再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。花生花生提前泡浸20分钟 ，焖猪盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。姜切成片 。
19 、
20 、蒜 。
3 、
9 、海鲜酱（2勺半） 、开锅后加入泡浸过的花生 。
10 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、倒入调好的南乳酱 。加入白酒 。将焯烫好的猪蹄捞起 。猪蹄洗净剁块 。
2 、焖至汁至浓稠即可。姜 、然后焯烫一下 。糖 、
7 、
18 、
5 、
6 、加入适量的盐 。
22 、
8 、大葱 、放入姜 、南乳（五块） 、香油、白酒、
16 、
12 、大葱切段 ，
21、然后倒入瓦锅内 。
4 、食用油 。
做法 ：
1 、加入白糖（大概30克左右） 。葱、
材料 ：猪蹄 、煸炒1分钟 。准备所需材料 。放入4-5克盐。