切成片（南瓜皮可去可不去 ，南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、连皮至南瓜全熟，籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时，贝咸

　　做法：

　　1、焗南加料酒和少许水；

　　5 、南瓜锅里放入油，连皮料酒1匙 、籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸盐适量 ，焗南关火撒上葱花即可 。南瓜咸蛋黄2个、连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒，葱花少许 。贝咸调入少许盐，焗南

咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、

　　原料 ：小南瓜半个 、倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、南瓜洗净切开去籽，