3 、热门准备好食材和各种香料 。餐馆菜式冰糖10g 、中少沥干 。秘制放清水大致盖过鸡爪 。红烧十三香半茶匙 、鸡爪八角 、热门煮开后，餐馆菜式
中少料酒一汤匙 、秘制加入两片姜 。红烧大火煮开后继续煮三分钟。鸡爪香叶全部装入茶包袋 ，热门至鸡爪酥烂入味 ，餐馆菜式逐个减去指甲。中少（个人卫生还是要搞的哈 ，倒入鸡爪 ，放入冰糖 。11、桂皮两小片 、
4 、八角两个 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。加入半茶匙十三香 。
9 、鸡爪倒入锅中 ，
原料：鸡爪750g 。
8 、
2 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
5、转大火收浓锅中汤汁即可 。
调味料：花椒一小把 、
做法 ：
1 、生抽两汤匙 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，老抽三汤匙 、放入锅中 。香叶小的两片 、锅里放半锅清水 ，
7 、把花椒 、桂皮、
12 、加一汤匙料酒。姜两片 。再次煮开后转小火大约80分钟，
6 、鸡爪冲洗干净后 ，