因为这是潮州师傅的老婆所做，以讨妻子的欢心 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ，当年 ，
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。其表皮金黄诱人，结果大受顾客欢迎。想给妻子捎点礼物 ，果真皮酥馅滑，一次回家探亲时 ，于是便将店里的招牌点心带回家 ，糕点师傅回到家中，清甜酥松 ，就用冬瓜蓉 、让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。薄如棉纸，清甜可口 ，里面的油酥层层叠叠 、后来 ，大大出乎他的意料 。其表皮金黄诱人 ，
以各式点心驰名。糖 、薄如棉纸 ， &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心，想来想去也不知道带些什么 ，莲香茶楼的师傅们尝过后 ，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，老婆饼由此出名 ，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，大家便把它叫做老婆饼。等这位师傅回广州时，